康文署公布更新「香港非物質文化遺產清單」及「香港非物質文化遺產代表作名錄」
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聯合國教育、科學及文化組織《保護非物質文化遺產公約》第十二條列出「為了使其領土上的非物質文化遺產得到確認以便加以保護，各締約國應根據自己的國情擬訂一份或數份關於這類遺產的清單，並應定期加以更新。」香港特別行政區（特區）政府於今年八月至九月期間就兩份名單的建議增補項目收集公眾意見，非遺諮詢委員會參考了公眾意見後，再進行審議及整合。名單最後獲特區政府確認，並予以公布。
「非遺清單」的增補項目，包括圍頭歌、西貢蠔涌車公誕、天地父母誕／天公誕／天公玉皇大帝誕／玉皇寶誕、八鄉蓮花地村點燈、沙田石古壟村點燈、馬灣陳氏宗族秋祭、長洲中元法會、深井潮僑街坊盂蘭勝會、屏山橫洲六村太平清醮、衙前圍七約太平清醮、上水鄉太平清醮、八鄉蓮花地村太平清醮、石澳村、大浪灣村、鶴咀村太平清醮、高流灣村安龍清醮、大埔林村太平清醮、傳統執骨（起金／起骨／遷骨）習俗、馬灣鄉事委員會拜義塚、香港潮州商會清明義山春祭、長洲潮州會館冬祭、觀音開庫、珠算技術、坐月薑醋、甘和茶／盒仔茶、豆品製作技藝、傳統蝦子麵製作技藝、花帶編織技藝（日常用品）、浸籠捕魚法、炒米餅製作技藝、炒米通製作技藝、潮州工夫茶藝、毛筆製作技藝、霓虹光管製作及造型技藝、傳統碑石雕刻技藝及潮州食品製作技藝。
「非遺代表作名錄」為政府提供參考依據，就保護非遺，特別是具有高文化價值和急需保存的項目，在分配資源和採取保護措施時訂立緩急先後次序。增補的四個「非遺代表作名錄」項目，均已被列入「非遺清單」之中。其中三項為「社會實踐、儀式、節慶活動」類別。點燈是宗族的重要傳統，在農曆正月期間進行，以告知祖先、神祇及族中成員有男丁出生，也代表男丁在宗族中新成員的身分被正式確認，體現香港宗族群體和鄉村的傳統文化。大埔端午遊夜龍有維繫社區的功能。端午節期間，香港許多地區會舉辦龍舟競渡。傳統捕魚區如大澳、大埔及長洲，都有龍舟水上巡遊活動；大埔元洲仔石氏宗親及鍾氏穎川堂成員於每年端午節期間（農曆五月初四日晚上及初五日凌晨），分別安排龍舟在大埔三門仔對開海面舉辦遊夜龍活動，以祈求神恩庇佑和水陸平安。
盂蘭勝會是香港多區及族群的重要節慶活動，由宗教團體、社區組織主辦的法會聘請佛、道儀式專家進行科儀，以祭祀祖先、向無祀孤魂分衣施食、酬謝神明庇佑。全港多區不同族群都有舉辦盂蘭勝會的習俗，主要分為「潮州傳統」、「海陸豐／鶴佬傳統」、「水上人傳統」和「本地傳統」。除了以宗教儀式祈福、潔淨社區，同時亦發揮着聯繫社群的社會功能。
廣彩製作技藝屬於「傳統手工藝」類別。「廣彩」是「廣州彩繪瓷器」的簡稱，屬釉上彩，即是在已上釉的素白瓷胎加上彩繪，再進行低溫燒製。技藝可追溯至清初，至一九二○年代自廣州傳至香港。除保留了傳統的手繪技術和吉祥圖案風格外，亦採用了印花和貼花技術，加入不少本地彩繪技法和特色圖案，創造出中西合璧的風格，令香港製造的廣彩亦有「港彩」之稱。
兩份名單的增補項目詳情，請參閱附件一及二。
市民可於非物質文化遺產辦事處網頁查閱已更新的「非遺清單」及「非遺代表作名錄」。
完
2024年12月6日（星期五）
香港時間13時47分
香港時間13時47分