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一款法國牛奶芝士疑受沙門氏菌污染
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  食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(九月十一日)公布,一款法國進口經巴士德消毒的牛奶芝士可能受致病菌沙門氏菌污染。業界如持有受影響的產品,應停止使用或出售。
 
  產品資料如下:

產品名稱:Saint Nectaire Laitier
品牌:Dischamp
來源地:法國
入口商:Culina(HK)Ltd
批次:Lot 7212132,Lot 7213131
此日期或之前食用:二○一七年十一月三十日

  中心發言人說:「中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統(預警系統)的通報,指上述產品懷疑受沙門氏菌污染而正在當地進行回收。預警系統資料顯示,部分受影響產可能曾進口香港。」

  中心即時聯絡預警系統通報的有關本港入口商「Culina(HK)Ltd」作跟進。根據該入口商提供的資料,入口商曾進口共兩件上述受影響產品(共重約三點三五公斤),並已分銷予一餐廳。中心與涉事餐廳跟進時得悉,該餐廳仍未使用有關產品,並會按中心指令將受影響產品交回入口商銷毀。

  發言人說:「感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適,例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。這類致病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人,可能會有較嚴重的影響,甚至可引致死亡。」
 
  中心會繼續密切留意事件和採取適當的跟進行動。
 
2017年9月11日(星期一)
香港時間19時24分
即日新聞