食環署撤銷元朗一熟食市場檔位的封閉令
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食物環境壎芵p(食環署)署長今日(十月十八日)決定撤銷元朗熟食市場檔位「旺記」的封閉令。
食環署發言人說:「位於新界元朗建業街『建業街熟食市場』C010號的檔位,因其魚缸水樣本被驗出含稻葉型霍亂弧菌,於九月二十三日被食環署飭令封閉。」
「其後,該熟食市場檔位已將魚缸拆除,不再售賣活海鮮,並採取了多項改善措施,包括徹底清潔和消毒檔位。」
發言人表示,食環署人員最近視察該檔位,發現其壎舠〞p滿意,認為其對公眾健康構成的即時危害已消除。
食環署署長因此今日決定撤銷該熟食市場檔位的封閉令,批准其即時重新營業。
發言人說:「本署人員已提醒該檔位的經營者及員工,處理食物時要經常保持良好的個人、環境及食物壎矷C」
完
2011年10月18日(星期二)
香港時間18時34分