香港聯合國教科文組織世界地質公園美食大賞（附圖）
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香港聯合國教科文組織世界地質公園（香港地質公園）與西貢區飲食業協會及西貢商會，首次合辦香港世界地質公園美食大賞（美食大賞），為地質公園的遊人增添旅遊樂趣，亦有助促進當區的可持續社會經濟發展。
署理漁農自然護理署助理署長（郊野公園及海岸公園）黎存志及西貢區議會主席吳仕福今日（二月二十九日）向參與美食大賞的食肆頒發獎狀，以示鼓勵。
參與美食大賞的十一家西貢區酒家和餐廳及一間地質酒店，創製出多款以地質為主題，兼備中西風格的美食。香港地質公園人員在製作過程中向廚師提供建議，協助他們設計出配合地質公園主題的創意美食。
美食大賞的評判品嚐菜式後，都予以讚賞，亦有參賽廚師表示十分高興有機會與其他持份者合作，一起推廣美食和香港地質公園。
香港地質公園發言人說：「香港地質公園除致力保育地質和地貌外，亦按照聯合國教科文組織的目標，積極擔當協調者的角色，推動地區參與。」
「西貢市的食肆一直積極參與地質美食推廣活動，是社會參與的成功例子。美食大賞在社區和持份者的鼎力支持下，得以順利舉辦。」
「我們會繼續策劃新項目，為地質公園遊客提供更豐富的旅遊體驗，同時為地區經濟注入全新活力，以促進可持續社會經濟發展。」
香港世界地質公園美食大賞的參賽美食及活動詳情已上載網頁（www.geopark.gov.hk/b5_s4a.htm）。
完
２０１６年２月２９日（星期一）
香港時間１７時１２分
