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來自新加坡的莆田餐廳今日（七月二十八日）宣布在香港開設首家分店，為其擴展海外業務邁出重要的一步。
莆田香港分店位於銅鑼灣旅遊區心臟地帶利舞臺廣場，餐廳標榜福建沿海地道興化傳統菜式，為客人提供傳統農家風味的莆田菜，該餐廳亦因此屢獲殊榮。
莆田創辦人及行政總裁方志忠表示：「令全世界人認識莆田菜一直是我的抱負，香港擁有駱驛不絕來自國際和內地的遊客，這是我們將莆田品牌推到另一個層次的絕佳平台。」
方志忠補充：「香港位處亞洲心臟地帶，亦背靠內地，憑着這個策略性的地理位置，我有信心能夠利用香港的國際地位，將莆田菜發揚光大，在國際飲食界打嚮名堂，接着由香港進入內地市場。」
莆田現在於新加坡共有九間分店，在馬來西亞及印尼亦有四間分店。位於銅鑼灣的莆田是香港首間分店，長遠來說該公司計劃每年在香港開設兩間門店。
投資推廣署助理署長戴威士歡迎莆田落戶香港，他說：「我很高興看到馳名的海外餐廳在香港開設分店。香港能為企業品牌提高知名度，是一個拓展地區及國際市場的理想據點。我祝願莆田香港的業務蒸蒸日上，將來能夠開拓更大的市場。」
關於莆田
莆田在二○○○年於新加坡成立，為顧客提供新鮮天然、簡約味美並重的傳統莆田農家菜。經過二○○八年的品牌重塑後，莆田得以快速擴充於新加坡本地及海外的業務，並且屢獲殊榮，包括：新加坡金字品牌大獎及在SPH Ink Award中得到Press Ad Single/Campaign – Chinese。莆田以九轉小腸、興化米粉及豆味極濃豆腐作招牌菜。
關於投資推廣署
成立於二○○○年七月的投資推廣署是香港特別行政區政府屬下部門，專責為香港促進外來直接投資。本署致力協助海外及內地企業在香港開業或擴展業務，就個別行業及企業所需，免費提供實用資訊及專業支援，幫助外地企業充分利用本港的營商優勢，在香港成功發展業務。截至二○一四年六月，本署成功完成超過3 300個投資項目，有關企業在開業或擴展的首年內，共為本地經濟創造超過36 400個新職位，總投資額逾880億港元。如欲查詢更多資料，歡迎瀏覽本署網站www.investhk.gov.hk。
如欲索取活動相片，請瀏覽：www.flickr.com/photos/investhk/sets/72157645568988338/。
完
２０１４年７月２８日（星期一）
香港時間１２時２２分
