沙田一間食肆的持牌人因沒有遵守暫時吊銷牌照令，今日（五月二十八日）被食物環境�壎芵p（食環署）署長取消牌照。

　　店鋪名為「至尊重慶雞煲」，位於沙田圍路１至７號勵城花園地下１號鋪。

　　有關店鋪持牌人因非法擴展營業範圍，屢次違反《食物業規例》，去年十二月兩次被法庭定罪，共罰款二千四百四十元。本署亦根據違例記分制記下持牌人三十分，店鋪因此須於今年三月六日至十二日暫時吊銷牌照七天。

　　食環署發言人說：「期間，本署人員巡查店鋪時發現經營者沒有遵守暫時吊銷牌照令，無牌經營食物業。本署已就無牌經營食物業向有關經營者提出檢控，並根據《公眾�壎秅峊型F條例》取消其牌照。」

　　發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》和相關法例，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。

　　持牌的食物業處所須在處所入口附近的顯眼處展示已領有牌照的告示，以資識別。此外，市民亦可瀏覽食環署網頁（www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/licence-type.html）查閱持牌食物業處所的名單。

完

２０１４年５月２８日（星期三）
香港時間１５時００分