深水埗燒味及鹵味店被罰暫停營業兩周
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深水埗一間燒味及鹵味店經營者因非法擴展營業範圍及容許員工在露天地方配製食物，屢次違反《食物業規例》，被食物環境衞生署（食環署）署長暫時吊銷牌照十四天。
店鋪名為「金發燒臘」，位於界限街２３Ｄ１號地下，由今日（四月十七日）至四月三十日須暫停營業。
食環署發言人說：「有關店鋪經營者因上述違例事項，去年十一月及今年二月兩次被法庭定罪，共罰款三千五百元。本署亦根據違例記分制記下持牌人十五分，店鋪因此須停牌十四天。」
有關持牌人二○一一年十一月及去年三月因未有妥善貯存處所內未加掩蓋的食物，兩次被法庭定罪，共罰款三千五百元，因而被記下十五分，店鋪於去年六月被暫時吊銷牌照七天。
發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。
持牌的食物業處所須在處所入口附近的顯眼處展示已領有牌照的告示，以茲識別。此外，市民亦可瀏覽食環署網頁（www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/licence-type.html）查閱持牌食物業處所的名單。
完
２０１３年４月１７日（星期三）
香港時間１５時００分
