二十歲的岑銘傑兩年前因重讀中四而轉讀新高中學制，這可說是其人生的轉捩點，助他逐步實現當廚師的夢想。

　　在新學制下，銘傑按自己的興趣，選修應用學習課程中的西式食品製作，在廚房中尋回自信和找到人生方向。去年更獲得「高中應用學習獎學金」，以嘉許他在課程中的優秀表現。中學文憑考試放榜前，他已獲職業訓練局取錄，修讀烹飪證書課程。

　　有關特寫今日（七月八日）以短片和文字形式，上載《政府新聞網》。

完

２０１２年７月８日（星期日）
香港時間１０時３２分