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連續第五年舉辦的本地漁農美食迎春嘉年華今日(一月七日)於旺角花墟公園開幕,超過280個攤位會在這個全港規模最大的漁農墟展銷本地優質漁農產品。
為協助本地漁農戶擴大銷售網絡,同時讓市民在鬧市輕鬆選購優質漁農產品,漁農自然護理署、蔬菜統營處、魚類統營處及本地漁農美食迎春嘉年華籌委會合辦為期三天(一月七至九日)的嘉年華。
經過多年,嘉年華已成為本地漁農界的年度盛事,漁農戶在農墟直接銷售其優質產品,與顧客交流接觸。自二○○七年首辦以來,嘉年華每年平均吸引逾10萬名市民進場,去年入場人數更達15萬,破歷屆紀錄。
嘉年華集合超過160個攤位售賣本地出產的優質漁農產品,包括新鮮有機蔬果、冰鮮魚、魚類製品和花卉等。會場另有多個本地特色美食、家居用品和有機及環保產品的攤位。
青少年制服團體隊員,包括香港童軍總會及香港民安隊,更會售賣親自栽種的有機南瓜、椰菜及香草,與市民分享農耕成果,並角逐最高銷售額和最佳收成等獎項。
今年嘉年華特選了本地有機南瓜和優質養殖龍躉為主題。會場設有栽種了有機南瓜和其他有機蔬菜及香草的農圃,讓公眾於市中心感受自然氣息。市民亦可與巨型南瓜車拍照留念。另外,遊人可參觀介紹先進「蔬菜工場」科技的展覽以及模擬魚排,了解現代科技如何促進本港漁農業的可持續發展。
為有機農圃作背景的是今屆特設的「舊墟一條街」,仿照昔日香港街景,展示售賣本地特色美食的傳統商店,為嘉年華增添懷舊氣氛。場內亦設有有關養魚和種植的電腦互動遊戲。嘉年華設有各式各樣的精彩節目,包括文娛表演、飲食健康講座和大廚烹飪示範等,適合一家大小參加。
嘉年華入場費用全免,大會安排了每十五分鐘一班的免費穿梭巴士,在石硤尾港鐵站B1窩仔街出口接送。
嘉年華詳情可瀏覽網頁:www.farmfest.hk。
完
2011年1月7日(星期五)
香港時間14時35分