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驕人的到訪旅客數字和美食文化吸引了紐約最佳的日式餐廳進駐香港。
時尚日式餐廳MEGU今日（十一月八日）宣布在九龍尖沙咀的新發展項目圓方內隆重開幕。
MEGU餐廳日本母公司Food Scope,Inc.之美國附屬公司社長西田康宏先生說：「香港提供一個獨一無二的機會予我們於區內擴充業務。具品味的本地居民加上每年訪港的二千五百萬名遊客，為我們提供了一個極具潛力的市場，同時讓我們的品牌展現在眾多來自不同國籍的人士眼前。」
他續稱：「在亞洲沒有另一個地方擁有這樣的優勢。此外，我們的食品以採用有機及季節性的材料而聞名。香港具備了完善的配套，是我們選擇在香港設立辦事處的決定性因素。」
投資推廣署助理署長賈沛年道：「我們非常歡迎MEGU公司進駐香港。香港在飲食方面的熱忱，促使這個城市成為亞洲美食之都－－這點已從全港不斷增加的食肆數目充份反映出來。」
他進一步指出：「香港擁有屢獲殊榮的機場、卓越的基建項目及具策略性的地理位置，將構成MEGU餐廳擴展地區性業務的重要基礎。」
MEGU的第一所餐廳在二○○四年開設於紐約的心臟地帶，其姊妹餐廳其後迅速地開設於特朗普環球大廈。MEGU餐廳以現代化的方法烹調傳統的日本菜式而享譽國際。
位於香港的分店是MEGU餐廳於紐約以外開設的第一所餐廳，這標誌着Megu餐廳向全球拓展業務的第一步，MEGU餐廳已計劃陸續於倫敦、杜拜、邁亞密及拉斯維加斯開設分店。MEGU餐廳由Food Scope,Inc.擁有及營運，Food Scope,Inc.是一所日資的飲食集團，於日本經營超過四十間餐廳。
投資推廣署是香港特別行政區政府轄下部門，專責鼓勵和促進外來直接投資，為有意來港開業或擴充的海外、內地及台灣公司提供所需支援。如欲了解更多投資推廣署資料，請瀏覽網址www.investhk.gov.hk。
完
２００７年１１月８日（星期四）
香港時間１９時００分
