預防禽流感措施

注射疫苗

• 由二○○三年六月開始，本地農場的所有雞隻皆接受預防H5禽流感的疫苗注射
• 在今年一月中前，所有進口雞隻皆接受疫苗注射
• 目前在港出售的雞隻皆已接受疫苗注射

規管本地農場

• 更嚴格的生物安全措施（例如：在所有農場安裝防雀設施）
• 測試已接受疫苗注射雞隻的抗體及監察哨兵雞隻
• 在市場出售要先得到批准

入口管制

• 內地農場註冊
• 健康證書要求
• 入口管制（監察抗體、監察死亡及生病雀鳥、抽查測試（H5 RRT-PCR))

分隔政策

• 自一九九八年起，實施水禽分隔及中央屠宰
• 自二○○一年後期開始，水禽內臟會被分隔及個別包裝才出售，以防止交叉感染
• 自二○○一年後期開始，將鵪鶉和雞隻全面分隔

休市清潔日

• 批發市場每月進行四次休市清潔日（每月的九日、十日、廿四日及廿五日）
• 零售市場每月進行兩次休市清潔日（每月的十日及廿五日）

批發市場和零售市場的衞生規定

• 批發市場的雞籠需每日清潔及進行消毒
• 對街市租戶及零售點持牌人作出特別的衞生要求及條件
• 如在個別的零售點發現Ｈ５病毒，該店會暫停買賣及進行清場，以便徹底清潔及消毒

監測人類流感

• 全面監測系統，監管疾病的趨勢及流感病毒的傳播
• 系統監測網絡包括公營及私營的診所、醫院及化驗所

監測禽流感

• 監測本地農場、入口、批發及零售點的死亡雀鳥
• 監測本地農場、批發及零售點的環境衞生
• 監測休憩公園的水禽、野鳥及雀鳥寵物市場的情況

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2004©| 重要告示

修訂日期: 2004年2月4日