新加坡連鎖麵包店登陸香港

　　新加坡連鎖麵包店翹楚麵包物語集團（ＢｒｅａｄＴａｌｋ）今天（六月二十六日）慶祝香港面包新語於奧海城二期商場首間分店開業。面包新語青睞香港飲食市場的龐大潛力，因此計劃在此處迅速擴展業務。

　　新店將由香港面包新語有限公司營運。該公司是由新加坡的麵包物語集團與香港的商業合作夥伴廖傑民所組成的合營公司。廖先生也是香港的連鎖日式食店—和民（中國）有限公司的總裁。

　　廖先生說：「我們覺得面包新語在香港有不少發展的潛力。香港的顧客樂於接受嶄新的產品及服務。他們注重健康的意識與日俱增，因而對新鮮、�壎秅帡楛d的食品需求殷切。這正好配合面包新語強調為顧客提供既富創意又健康的食品理念。」

　　廖先生稱該公司計劃於今年內開設三至四間分店，並擬於未來三至五年在港澳另設十五至二十間分店。

　　麵包物語集團董事總經理郭明忠說：「對於我們地區業務的總體發展，香港新店的開業將扮演策略性的角色。由於內地顧客密切注視香港市場，在香港設點將有助我們在主要目標市場之一的內地提高顧客對品牌的認識。」

　　自二○○○年在新加坡成立，麵包物語集團已為業界引入精品麵包店的創新概念。其開放式廚房不但成為商標，更可讓顧客親眼目睹由原料製成麵包的整個烘烤過程，此舉亦為全日供應新鮮食品提供保證。

　　投資推廣署助理署長胡達輝主持該店的開幕儀式。除參觀新店外，他並了解製造麵包的過程。

　　胡達輝歡迎麵包物語集團決定進軍香港市場，他說：「由於餐飲業在本地市場創造不少就業機會，因此這行業在香港經濟擔當極為重要的角色。我們喜見面包新語計劃在港作長期投資，這正好顯示面包新語對香港充滿信心。」

　　「面包新語積極的業務拓展計劃將強化我們作為美食天堂的領導地位。我們無時無刻都歡迎像面包新語般的公司，為本地顧客及遊客引進更多產品及嶄新的烘烤體驗。」

　　胡達輝祝面包新語大展鴻圖，在港業務蒸蒸日上。

　　麵包物語集團於二○○三年六月在新加坡交易所掛牌上市。它亦獲頒不少獎項，認同其成功的業務及領先的設計概念。目前，麵包物語集團在全球共設有六十五間精品麵包店。該集團在新加坡及內地主要城市包括上海、北京及深圳均設有集團營運的分店。通過合營及特許經營，集團亦在馬來西亞、印尼、菲律賓、科威特 及台灣開設分店。詳情請瀏覽網頁www.breadtalk.com。

　　投資推廣署是香港特別行政區政府轄下的部門，專責協助有意來港開業或擴充的海外公司，為它們提供一切所需支援。詳情請瀏覽www.investhk.gov.hk。

完

二○○五年六月二十六日（星期日）