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食物安全中心在藍鰭吞拿魚樣本檢出孔雀石綠
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  食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(十月二十二日)公布,一個藍鰭吞拿魚樣本被檢出孔雀石綠。中心正跟進事件。 

  中心發言人說:「中心透過恆常食物監測計劃,從進口層面抽取上述藍鰭吞拿魚樣本作檢測。結果顯示樣本含孔雀石綠,含量為十億分之一點七四。」 

  發言人表示,中心已知會涉事進口商上述違規情況,並正追查有關產品的來源和分銷情況。 

  孔雀石綠是工業染料,被使用作治理魚類疾病。目前,很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。 

  中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。 
 
完
2026年10月22日(星期四)
香港時間20時00分
即日新聞