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預先包裝冷藏蝦肉樣本檢出硝基呋喃類代謝物
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  食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(十月五日)公布,一個預先包裝冷藏蝦肉樣本被檢出微量禁用獸藥呋喃唑酮(屬其中一種硝基呋喃類)代謝物。市民應停止食用受影響批次產品,業界如持有受影響批次產品,亦應立即停止使用或出售。中心正跟進事件。

  產品資料如下:

產品名稱:去腸白蝦仁
來源地:中國
分銷商:隆順環球海產貿易有限公司
重量:二百克
此日期前最佳:二○二八年一月二十二日

  中心發言人說:「中心透過恆常食物監測計劃,從北角一新鮮糧食店抽取上述蝦肉樣本進行檢測。結果顯示,樣本的硝基呋喃類代謝物含量為十億分之六點一。」

  發言人續說:「中心已知會有關商戶上述違規事項,並指令其將受影響批次產品停售和下架。有關分銷商已按中心指示對受影響批次產品進行回收,市民可於辦公時間致電其熱線2573 7433,查詢有關產品的回收事宜。」

  ​中心會就事件知會業界,並會繼續跟進事件及採取適當行動。調查仍然繼續。

 
 
完
2026年10月5日(星期一)
香港時間20時40分
即日新聞