政府委任食物安全專家委員會
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環境及生態局局長謝展寰表示，政府致力確保在香港出售的食物安全和適宜食用，以保障市民健康。他期待專家委員會就食物安全事宜，向食物環境衞生署（食環署）署長提供意見。
他感謝四名即將卸任的委員——Scott Crerar博士、謝萬里醫生、謝珮瑩教授和黃永德教授，過去對專家委員會作出的寶貴貢獻。
專家委員會的職責是向食環署署長就現有或新訂的食物安全運作策略，以及保障公眾健康措施提供意見。此外，專家委員會亦會因應國際常規、趨勢與發展，向食環署署長建議食物安全及成分的標準和指引。
由二○二六年九月十五日起，食物安全專家委員會成員名單如下︰
主席
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王文雄教授
副主席
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黃家興教授
本地委員
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陳志強醫生
方麗影博士
林漢明教授
林永和醫生
田葉碧瑤教授
王柏源博士
游雯
香港以外地區委員
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陳淑嫻
Steve J. Crossley
Andreas Hensel教授
吳永寧教授
葉貴標教授
當然委員
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環境及生態局代表
漁農自然護理署代表
衞生署代表
完
2026年9月11日（星期五）
香港時間11時00分
香港時間11時00分