政府擬修訂《食物內甜味劑規例》（第132U章）（《規例》），以更有效保障公眾健康及與國際標準接軌。環境及生態局和食物環境衞生署食物安全中心（食安中心）將於六月九日先徵詢立法會食物安全及環境衞生事務委員會的意見（討論文件見附件），並擬於本年內展開公眾諮詢。

　　甜味劑屬食物添加劑，代替糖類為食物提供甜味。與其他食物添加劑一樣，甜味劑只有在經過嚴格安全評估並證明適宜食用後才會獲准使用。在檢視《規例》內容及釐定有關修訂建議時，政府參考了食品法典委員會及內地標準、本港市民的飲食習慣及攝入量，以及本港其他主要食品貿易伙伴的做法，並獲食物安全專家委員會支持。

　　發言人表示：「建議的修訂主要包括將多羥醇納入規管範圍、擴大准許甜味劑清單及按食物及甜味劑組合訂定含量上限。食安中心從本港市面抽取食物樣本進行了約900項甜味劑測試，約98%的檢測結果符合建議的最高准許含量。我們有信心食物業界可適應擬議修訂，並建議在完成修例程序後設過渡期。食安中心亦會舉行業界技術會議及發出使用指引，以協助業界理解和遵行新規定。」

　　政府擬於本年內就修訂《規例》的建議諮詢公眾，屆時會參考接獲的意見，擬備修訂《規例》的附屬法例並提交立法會審議。

完

2026年6月2日（星期二）
香港時間19時35分