以下是今日（五月二十日）在立法會會議上陳博智議員的提問和署理環境及生態局局長黃淑嫻的答覆︰

問題：

　　本港現有水產養殖戶逾千，有業界人士關注政府將如何推動水產養殖業現代化。就此，政府可否告知本會：

（一）過去三年，政府開辦的智慧魚類養殖相關培訓課程的（i）整體報名人數、（ii）實際出席人數；以及（iii）順利完成課程人數分別為何；

（二）過去三年，透過漁業持續發展基金獲批購置水質監測、自動投餵等現代化設備的水產養殖戶數目為何；當中屬於海魚養殖區及塘魚養殖區的數目分別為何；及

（三）過去三年，政府如何運用科技協助推動水產養殖業（包括海魚養殖和塘魚養殖）現代化？

答覆：

主席：

　　政府積極按《漁農業可持續發展藍圖》（下稱《藍圖》）推動本地漁農業現代化及高質量發展，鼓勵業界升級轉型。具體措施包括加強人才培訓、提供財政支援及促進科技應用，目的是協助業界應對環境挑戰，穩步提升本地漁農產品的產量、質素及產值，追求可持續及多元化發展。整個漁農業界，包括海魚及塘魚養殖，都能受惠。

　　就陳博智議員的提問，現回覆如下：

（一）漁農自然護理署（下稱漁護署）與職業訓練局（下稱職訓局）在二○二四年簽署合作備忘錄，共同培養現代水產養殖人才。漁護署協助業界為職訓局學生提供實習機會，將水產養殖及保育的實務經驗，傳授予有志入行的人士；而職訓局會提供學費資助和在職培訓。職訓局轄下的香港專業教育學院（下稱學院）在二○二五年推出「現代化水產養殖文憑」兼讀制課程，方便現職漁民或其他在職人士在工餘時間進修。這是本港首個資歷架構第三級認證的水產養殖課程，修讀期約九個月，已有21名畢業生。學員獲安排實地考察打鼓嶺行動中心的海魚室內孵化技術，以及元朗的密閉式循環養殖系統，深入了解現代化養殖技術的應用。

　　此外，為進一步落實本地漁業培訓專業化和標準化，並為有志入行人士提供明確的專業認可和清晰的晉升階梯，學院將在本年六月開設首個資歷架構第四級的「深海養殖專業文憑」兼讀制課程，修讀期約九個月，內容涵蓋深海養殖技術與實踐、水質監測科學、飼料營養學、疾病預防與管理、現代化業務營運與管理等。

　　鑑於上述專業文憑課程廣受歡迎，漁護署正與學院積極探討在二○二七年續辦同類課程，以持續培育人才，滿足本地漁業現代化發展的需求。

　　此外，漁護署在過去三年為業界共舉辦約70個短期培訓活動，包括技能和知識培訓班、技術講座、工作坊、論壇及實地考察，內容涵蓋物聯網應用、實時監控技術、室內循環水系統及智慧養殖管理等，累計參與人數達770人，整體出席率超越九成。

　　漁護署會繼續推行多元化培訓，鼓勵業界持續進修，以掌握最新科技及市場發展趨勢，全面提升從業員的專業水平和競爭力。

（二）政府設立了承擔額為10億元的漁業持續發展基金（下稱基金），旨在支援業界採用可持續及高增值的作業模式。基金下的「漁業設備提升項目」，為漁民及養魚戶提供資助，以升級漁業設備或物料，改善生產效益及推動可持續發展。

　　過去三年，獲批購買現代化設備的水產養殖戶有226戶，其中120戶為海魚養殖戶，其餘106戶為塘魚養殖戶，總資助額約1,128萬元。他們獲資助購置的設備包括水質控制及監測設備、自動投料機、太陽能發電設備、增氧機，以及保安系統等。

　　此外，基金亦資助推動水產養殖業現代化的項目，包括「香港水產養殖改進及支援服務」及「共享吸魚泵添置計劃」。該兩項計劃分別為養殖戶提供到場診治魚病、技術諮詢及處方藥物等水產養殖專項獸醫服務，以及為養殖戶提供吸魚泵設備，取代人手換籠及洗網。同時，基金亦支持三個於新魚類養殖區開展現代化深海養殖的項目，利用抗風浪的深海網箱，結合自動餵飼及實時監控系統等現代化管理設備，推動商業化深海養殖。上述項目總資助額約4,800萬元。

（三）水產養殖現代化及科技化是全球發展的趨勢。漁護署積極協助及鼓勵本地養殖戶善用科技，逐步從傳統的作業模式轉型。

　　在深海養殖方面，漁護署借鑑內地發展深海養殖的實踐經驗，並參考東龍洲養殖示範場的成果，在二○二三年指定四個新魚類養殖區時，採用了高度抗風浪的鋼鐵桁架網箱或高密度聚乙烯網箱，配合實時監控、水質監測、自動投餌，以及風力及太陽能發電等設備，以更有效利用水體，提高生產效能，充分發揮養殖區的生產潛力。

　　在塘魚養殖方面，政府將以計劃中的三寶樹濕地保育公園作為試點，推行結合自然保育與塘魚養殖的現代化高密度養殖生產模式。為此，漁護署去年已在元朗凹頭漁業辦事處的示範場開展了集裝箱生態養殖系統試驗。該系統只需佔用塘壆上的細小面積，就可以進行高密度養殖；養殖尾水經由相連的生態魚塘沉澱及淨化，增氧後可循環再用，減低對環境的負荷。漁護署亦於示範場引進智慧水產養殖管理平台，展示遠端實時監察系統及採用人工智能分析的智慧管理設備，以提高養殖成效和突破地域限制，並紓緩人手短缺問題。

　　此外，政府計劃於北部都會區內設立漁業研究中心，進行現代化養殖研究和試驗，包括魚苗孵化、品種選育、飼料和營養管理、疾病預防及健康監察等項目；並會推廣水產品加工、建立產業示範及技術推廣平台、設置遠端實時監控平台，同時為深化粵港澳大灣區的水產養殖科研合作和交流提供配套，促進水產養殖業的長遠發展。

　　主席，政府會按國家「十五五」規劃提出的提升漁農業綜合生產能力和質量效益發展方向和《藍圖》所訂目標，積極引領業界邁向高增值及現代化的作業模式，全面提升整體競爭力，為市民提供更優質、穩定的本地漁產品。

完

2026年5月20日（星期三）
香港時間13時00分