進口冰凍甜點樣本大腸菌群含量和總含菌量超出法例上限
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  食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(五月十五日)公布,兩款馬來西亞進口冰凍甜點樣本的大腸菌群含量和總含菌量超出法例上限,有關食品已被封存,並無流出市面。中心正跟進事件。

  產品資料如下:

產品名稱:Musang King Durian Gelato
品牌:Durian Baby
來源地:馬來西亞
包裝:每盒七十五克
進口商:DB & FRIENDS (HK) LIMITED
此日期前最佳:二○二七年九月二十六日

產品名稱:D24 Durian Gelato
品牌:Durian Baby
來源地:馬來西亞
包裝:每盒七十五克
進口商:DB & FRIENDS (HK) LIMITED
此日期前最佳:二○二七年九月十八日

  中心發言人說:「中心透過恆常食物監測計劃,在進口層面抽取上述兩款冰凍甜點的樣本進行檢測。檢測結果顯示,兩個Musang King Durian Gelato樣本的大腸菌群含量分別為每克一百三十個和每克一百四十個;五個D24 Durian Gelato樣本的大腸菌群含量為每克二百一十至七千二百個,總含菌量為每克八萬四千個至十六萬個,均超出法例上限。」

  發言人說:「中心已知會涉事進口商上述違規事項,受影響產品已全數封存,沒有流出市面。中心會暫時撤銷較早前簽發予該進口商銷售有關產品的進口准許。」

  根據《冰凍甜點規例》(第132AC章),任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多於一百個大腸菌群或多於五萬個細菌。違法者一經定罪,最高可處罰款一萬元及監禁三個月。大腸菌群含量和總含菌量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。

  ​中心會就事件通知馬來西亞有關當局,並會繼續跟進事件和採取適當行動,以保障食物安全和市民健康。



2026年5月15日(星期五)
香港時間19時40分