立法會十四題：食物援助和捐贈服務
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問題：
有意見認為，不少超市和食肆不時將一些品質合格但臨近食用期限或包裝破損的食物丟棄；雖然目前有非政府機構提供食物銀行服務，但該等服務在覆蓋範圍和科技應用等方面仍有提升空間。就此，政府可否告知本會：
（一）有否了解，現時本港食物回收、捐贈及轉贈的情況為何；如有，詳情為何；如否，原因為何；
（二）鑑於有意見認為，本地人口持續老化，令獨老及雙老家庭比例擴大，加上一些行業的失業率呈上升趨勢，本港對食物援助的需求將持續，當局有否計劃加強食物回收及轉贈服務，例如向捐贈食品的餐飲及零售企業提供稅務扣除或補貼，以及向企業及私人屋苑提供誘因和協助，讓它們願意在其場所設立食物回收點及領取點；
（三）據悉深圳市福田區內設立了一個24小時營運的自助食物銀行公益項目，市民可經深圳市政府的政務服務手機應用程式「i深圳」進行預約，透過掃碼方式從智能櫃中領取食物，政府會否參考深圳市政府的經驗，與提供食物銀行服務的非政府機構合作，在本港增設領取食物的智能櫃，以及於「智方便」手機應用程式中加入預約及領取食物的功能；及
（四）鑑於有意見認為，食物銀行可加強利用人工智能（AI），令其服務更智能化，例如利用AI進行動態調度和智能物流配送、協助優化及規劃回收及補給食物的路線、使用AI視覺識別攝像技術進行食品安全監測，或利用大數據分析用戶需要以提供營養或菜譜建議，政府會否協助推動非政府機構營運的食物銀行使用AI，以加強本地食物回收及轉贈服務的智能化功能，從而提升食物銀行服務的整體效益及安全性？
答覆：
主席：
環境及生態局與環境保護署致力推動減少廢物和資源循環，以期在二○三五年或以前不再依賴堆填區處理都市固體廢物，並且不斷尋找更具成本效益的方式以達致目的。
為探討不同方式減少廢物，環境及自然保育基金（環保基金）曾試行資助本地非牟利機構的剩食回收項目。經驗顯示，作為減少廚餘棄置的措施，項目的成本極之高昂，而且對減少廚餘廢物的整體作用不大，環保基金自去年起再沒有批出剩食回收相關資助項目。減廢策略集中宣傳教育鼓勵源頭減廢，避免生產廚餘；擴大廚餘回收網絡；以及試驗不同在地處理技術，更高效減少整體廚餘和廢物棄置量，以助達到在二○三五年或以前不再依賴堆填區處理都市固體廢物的目標。
勞工及福利局轄下的社會福利署（社署）津助七間非政府機構在全港18區營運八支短期食物援助服務隊（服務隊），為因遭逢突變而有即時經濟困難的個人及家庭，提供一般每次不超過八個星期的短期食物援助，包括食物券及乾糧，以協助他們應付日常食物開支。社署鼓勵服務隊與時並進，探討採用數位化設備或技術（例如電子支付、線上平台、應用程式等）提供短期食物援助，以優化服務、增加食物的選擇、方便服務使用者，以及提升行政效率。
完
2026年3月25日（星期三）
香港時間14時20分
香港時間14時20分