環境及生態局局長在立法會食物安全及環境衞生事務委員會會議就容許狗隻進入獲批准的餐廳的開場發言（只有中文）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
多謝主席。各位委員好。
香港不少市民都有飼養狗隻，並希望放寛現時禁止狗隻進入食肆的規定。為積極回應市民訴求，我們建議解除實施了30多年的法例禁令，讓狗主可攜狗外出用餐、推廣人寵共融，同時為餐飲業和本地經濟開拓新商機。我們預計在今年年中可批出首階段的申請。
我們的計劃是根據四項原則擬定新措施的執行方案，包括：
（一）有選擇：有選擇非常重要，食肆可自願申請；市民亦可選擇是否光顧該些容許狗隻進入的食肆。獲批准的食肆必須時刻在入口當眼處張貼指定樣式標示，名單亦會上載至食環署（食物環境衞生署）專題網頁，所有食肆一定會有清晰的標示；
（二）安全和環境衞生：我們會以保障食物安全、環境衞生，以及食客、員工和寵物的安全為前提，並兼顧業界營運有一定的彈性；
（三）盡量減輕遵規成本：新增的牌照條件和在牌照加入批註的140元費用不會顯著增加業界成本；及
（四）小步走，穩妥推展：首階段會以小規模推展，讓社會慢慢逐步適應，並按需要將來可以就各種規管和要求的細節作出調整。
我們已於二○二五年十月至十一月期間，以小組形式與業界和持份者進行了多場諮詢，並得到他們的普遍支持。在推出措施前，我們也會做好宣傳教育工作，舉辦一系列簡介會，協助有意申請的食肆做好申請和營運準備，以及讓市民知悉有關的規定和安排。
接下來，我請食環署同事以投影片介紹具體方案，以及首階段的擬議規管安排。歡迎各位委員與我們交流，並會聆聽大家的意見。
完
2026年2月10日（星期二）
香港時間15時15分
香港時間15時15分