食安中心繼續跟進個別批次嬰幼兒配方奶粉可能存在源自微生物蠟樣芽孢桿菌的物質
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上述三個已回收批次的產品資料如下：
| 產品名稱（淨重） | 批次編號 | 此日期前最佳 | 來源地 | |
| （一） | 能恩全護2號配方 7HMO（800克） | 53070742F1 | 二○二七年十一月三日 | 德國 |
| （二） | 能恩啟護1號配方 2HMO（800克） | 51670742F2 | 二○二七年六月十六日 | 德國 |
| （三） | ILLUMA LUXA 配方第1階段（800克） | 51190017C2 | 二○二七年四月二十九日 | 瑞士 |
雀巢香港早前已開展回收受影響批次產品，市民可透過以下方式聯絡該公司，查詢產品回收事宜：
客戶服務熱線：2599 8874／2797 6031／2179 8136（星期一至星期日上午九時至下午九時）
電郵：consumerservices@hk.nestle.com
WhatsApp：5283 4139（雀巢®️能恩®️）／2599 8871（惠氏®️營養品）
電子表格：forms.office.com/e/BhqMhWfsUG?origin=lprLink
消費者可選擇帶同產品（完整或已開啟）到雀巢營養品的專屬服務中心，辦理受影響批次產品的回收及退款。專屬服務中心詳情如下：
九龍區服務中心
地址：九龍尖沙咀山林道18號柏豪商業大廈地下（佐敦港鐵站D出口）
電話：3996 8196
辨公時間：星期一至星期六上午十一時至下午七時三十分；星期日下午一時至五時三十分（公眾假期除外）
香港區服務中心
地址：香港軒尼詩道423—425號嘉年華商業大廈一樓全層（銅鑼灣港鐵站B出口）
電話：3996 8197
辨公時間：星期一至星期六早上十一時至下午七時三十分（星期日及公眾假期除外）
雀巢香港早前已將該22個受影響批次（包括上述三個批次）的產品停售和下架，並作預防性的回收。截至一月三十日，根據雀巢香港表示已回收約159 000罐受影響產品。同時食安中心與雀巢香港聯合跟進已封存約233 000罐懷疑受影響批次的嬰幼兒配方奶粉，包括倉庫存貨和已回收產品。另有16個懷疑受影響批次正在來港途中，抵達後中心亦會將其封存。
由一月七日至二月二日下午四時，食環署共接獲48宗懷疑涉及嬰幼兒配方奶粉產品的食物投訴和查詢。食安中心和環境衞生部已即時跟進全部個案，包括聯絡當事人了解詳情，並檢取樣本作檢測。此外，食安中心亦已轉介相關個案予衞生部門作跟進。
食安中心早前已加強在市面抽檢嬰幼兒配方奶粉，今年一月至今已檢取171個樣本作各項微生物及化學檢測。連同食安中心於一月二十四日發出新聞稿公布之五個樣本，現時共有10個樣本被檢出蠟樣芽孢桿菌的耐熱毒素，全涉及已被回收、現時市面上再沒有供應的22個批次雀巢香港產品內。其餘161樣本檢測結果滿意。食安中心跟進調查工作仍然繼續。此外，食安中心正跟進被檢出蠟樣芽孢桿菌耐熱毒素樣本的個案，如有足夠證據，會展開相關檢控程序。
食安中心會繼續在市面抽檢嬰幼兒配方奶粉，並會繼續密切監察有關回收事宜，全力保障食物安全。跟進調查工作仍然繼續。
蠟樣芽孢桿菌普遍存在於環境中。如製作或貯存食品的過程欠缺衞生，可引致該菌繁殖。致吐毒素是由一些蠟樣芽孢桿菌菌株在食物中產生的耐熱毒素。進食含過量蠟樣芽孢桿菌或其耐熱毒素的食物，可能引致腸胃不適，例如嘔吐及腹瀉。
發言人呼籲市民不要讓嬰幼兒食用事涉22個受影響批次的產品，如發覺嬰幼兒食用有關產品後不適，應盡快求醫。業界亦應立即停止使用或出售受影響批次產品。
食安中心已成立專題網站（www.cfs.gov.hk/tc_chi/whatsnew/powdered_formula/index.html），方便市民瀏覽和獲取更多資訊。
完
2026年2月2日（星期一）
香港時間20時15分
香港時間20時15分