食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十二月二十二日）宣布，因應世界動物衞生組織、瑞典農業局和日本農林水產省分別通報，指波蘭濱海省Kartuzy區、羅茲省Poddębice區和瑞典Höör市爆發高致病性H5N1禽流感，以及日本岡山縣爆發高致病性H5禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。

　　中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首九個月從波蘭進口約一千八百七十公噸冷藏禽肉、從瑞典進口約二十公噸冷藏禽肉，以及從日本進口約一千五百四十公噸冷藏禽肉及約二億一千九百七十三萬隻禽蛋。

　　發言人說：「中心已就事件聯絡波蘭、瑞典和日本當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。」

完

2025年12月22日（星期一）
香港時間19時05分