食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十一月十八日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指葡萄牙波圖區爆發高致病性H5禽流感，以及德國、荷蘭、美國、法國和丹麥部分地區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。

　　有關地區為：

葡萄牙
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（一）波圖區

德國
——
黑森州
（二）Wetteraukreis區

荷蘭
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（三）北荷蘭省

美國
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加利福尼亞州
（四）Sonoma縣

南達科他州
（五）Hamlin縣

法國
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（六）多爾多涅省

丹麥
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（七）維堡

　　中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首九個月並無從葡萄牙進口禽肉或禽蛋。同期，本港從德國進口約六十公噸冷藏禽肉、從荷蘭進口約一百五十公噸冷藏禽肉、從美國進口約四萬零六十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二百六十二萬隻禽蛋、從法國進口約八百三十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約五萬隻禽蛋，以及從丹麥進口約二百三十公噸冷藏禽肉及約十八萬隻禽蛋。

　　發言人說：「中心已就事件聯絡葡萄牙、德國、荷蘭、美國、法國和丹麥當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。」

完

2025年11月18日（星期二）
香港時間18時45分