​ 食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十一月三日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指德國、法國、波蘭和韓國部分地區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。

　　有關地區為：

德國
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下薩克森州
（一）Rotenburg（Wümme）區

法國
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（二）馬恩省
（三）科多爾省

波蘭
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大波蘭省
（四）Środa Wielkopolska區

韓國
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（五）光州

　　中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首九個月從德國進口約六十公噸冷藏禽肉、從法國進口約八百三十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約五萬隻禽蛋、從波蘭進口約一千八百七十公噸冷藏禽肉，以及從韓國進口約三百五十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二千六百一十四萬隻禽蛋。

　　發言人說：「中心已就事件聯絡德國、法國、波蘭和韓國當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。」

完

2025年11月3日（星期一）
香港時間18時28分