食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十月八日）宣布，因應波蘭農業和農村發展部和世界動物衞生組織分別通報，指波蘭大波蘭省Ostrzeszowski區，以及德國圖林根州Greiz區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。

　　中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首六個月從波蘭進口約一千七百三十公噸冷藏禽肉，以及從德國進口約三十公噸冷藏禽肉。

　　發言人說：「中心已就事件聯絡波蘭和德國當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。」

完

2025年10月8日（星期三）
香港時間18時58分