以下是商務及經濟發展局（商經局）副局長陳百里博士今日（七月十七日）在立法會會議上，就「構建長者友善生活環境」議員議案的總結發言：

主席：

　　我感謝易志明議員提出的議案、張宇人議員、李世榮議員和鄧家彪議員提出的修正案，以及其他多位議員提出的寶貴意見。面對高齡人口快速增長的新形勢，政府認為，構建長者友善的生活環境除了能夠照顧長者的福祉，亦可促進銀髮經濟的發展。

　　促進銀髮經濟工作組今年五月公布推出的30項措施，在提升長者的生活質素之餘，同時帶動香港的經濟發展。這一系列措施當中，不少均與構建長者友善生活環境息息相關，並由多個政策局聯同不同界別及機構共同推動。

　　我同意鄧家彪議員和李世榮議員在修正案中，提議香港應將無障礙環境建設及「適老化」元素和科技納入城市建設中，以提升長者的生活質素。在商經局的推動下，香港品質保證局今年五月率先推出「香港註冊—銀髮友善系列」，從銀髮消費者的角度釐定一套準則，創造更迎合銀髮一族需要及喜好的產品、服務和消費環境。

　　其中，在場所方面，註冊計劃鼓勵企業將銀髮友善的元素融入和實踐至場所規劃與建設中，亦鼓勵企業為員工提供專門培訓，更好地服務長者群體。獲註冊的場所可獲發標籤，方便長者及其照顧者辨認經過專業認證為長者友善的場所。

　　至於張宇人議員在修正案提到的軟餐，即「照護食」，亦是工作組重點推動的措施之一。在商經局的推動下，多間大型連鎖飲食集團迅速響應政府的政策，率先推出不同口味的軟餐或「照護食」，並銷量理想。在「老友記．食好啲」行動下，超過100間飲食業門市今年七月開始推出與銀髮消費者相關的餐飲折扣優惠、更健康及易咀嚼的菜式、分量較輕盈的餐單等。同時，商經局正與香港社會服務聯會（社聯）合作，加強推廣，將「照護食」的概念在社區廣泛宣傳。

　　商經局亦透過工商組織，積極推動食品製造商提供迎合長者需要及喜好的預先包裝食品。食品製造商及零售業界正積極回應政府的呼籲，投入研發兼顧營養、味道及美觀的預先包裝食品，進一步滿足長者的日常飲食需求。

　　宣傳和教育的工作亦十分重要。截至今年六月，香港海關已在不同長者中心舉行共五次教育講座，並向兩區關愛隊簡介有關保障消費者權益的信息。香港海關會繼續透過地區網絡提高年長消費者精明消費的意識，齊心協力保障包括年長消費者的權益，營造良好的消費環境。

　　另一方面，商經局一直積極推動業界發揮香港檢測技術和專業認證的優勢，去研究、制定、應用銀色產品和服務的標準或指引，同時鼓勵產品和服務提供者的參與，為銀髮消費者帶來更優質的信心選擇，同時助力商界拓展產品的銷售網。

　　去年十一月，政務司副司長見證由社聯和香港中華廠商聯合會簽署「照護食」灣區標準合作備忘錄，爭取盡快正式納入「灣區標準」清單，屆時已經在香港推出軟餐或「照護食」的商界將可早着先機，拓展粵港澳大灣區的市場。

　　我再一次感謝多位議員的真知灼見。接下來，商經局會繼續推動商界提供更多元化適合長者需要的消費選擇，並且積極鼓勵商界參與銀色產品、服務和場所相關的認證，以協助各行各業更好把握銀髮經濟的商機。

　　主席，我謹此陳辭。

完

2025年7月17日（星期四）
香港時間17時48分