慶祝東江水供港60周年──「好水好魚標誌創作比賽」接受報名(附圖)
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東江水抵港後,部分會輸送至本地水塘(例如是船灣淡水湖)作暫時儲存。水務署定期在船灣淡水湖投放魚苗,並撈捕已完全成長的魚,以維持水塘生態平衡及水質優良。船灣淡水湖於去年底透過漁護署「優質養魚場計劃」註冊為優質養魚場,是首個成功註冊的本地水塘,魚類的質量備受認可。為善用水塘資源,水務署將與魚類統營處合作,把船灣淡水湖的優質魚獲製成魚產品,包括魚肉燒賣、魚湯等,預期最早可於今年第三季在市場推出。
漁護署「優質養魚場計劃」涵蓋養殖場註冊、水產品苗種登記及品質保證制度,確保養魚場的產品是本地、安全、優質及低碳。有關計劃詳情可參閱優質養魚場計劃網頁。
完
2025年6月27日(星期五)
香港時間14時30分
香港時間14時30分