漁護署舉辦「2025本地有機西瓜節」（附圖）
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漁護署發言人今日（六月十八日）說：「一年一度的本地有機西瓜節將展銷本地有機西瓜及其他優質農產品，促進本地農業的可持續發展，同時提供機會讓農友與市民分享種植成果及互相交流。」
「2025本地有機西瓜節」推介四個特色西瓜品種：「熱研2K」、「哈蜜」、「超甜黑美人168」和「黛安娜」。當中「熱研2K」是今年新推介的品種，外表呈橢圓形，果皮綠色帶深色條紋，皮薄多汁，紅色果肉清甜，其甜度約12度（該度數為量度水溶液中含蔗糖濃度的單位──白利糖度）。同為橢圓形，「哈蜜」果皮深綠色帶條紋，果肉清甜，呈橙黃色，甜度約10度。小球形、果皮綠色帶深色條紋的「超甜黑美人168」，果肉鮮紅多汁，甜度約12度。「黛安娜」亦呈橢圓形，果皮則鮮黃帶斑條，紅肉清甜，其甜度約11度。一般本地有機西瓜甜度介乎8至12度。
漁護署聯同蔬菜統營處、新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社和港鐵公司合辦「2025本地有機西瓜節」首場為期四日的農墟活動。市民可於六月二十日至二十三日於青衣城一期即場選購本地有機農產品，現場更設有攤位遊戲及工作坊，為市民提供消閒好去處。
此外，漁護署亦繼續邀請恆常舉辦的有機農墟參與本地有機西瓜節。七月起，市民可到不同地區的有機農墟選購本地有機西瓜及其他時令蔬果。市民亦可透過「本地魚菜直送」網頁（www.localfreshhk.com）及手機應用程式向蔬菜統營處訂購；或透過香港有機資源中心網頁（www.hkorc-cert.org），聯絡種植有機西瓜的認證有機農友購買。有關以上各農墟的開放日期和時間，可參閱附件。本地有機西瓜及時令蔬果供應期有限，欲購從速。
市民若想進一步了解更多「2025本地有機西瓜節」資訊，請瀏覽漁護署網頁（www.afcd.gov.hk）或Facebook專頁（www.facebook.com/afcdgovhk）。
完
2025年6月18日（星期三）
香港時間13時00分
香港時間13時00分
