進口預先包裝冰凍甜點樣本總含菌量超出法例標準
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產品資料如下：
產品名稱：黑糖珍奶雪糕
品牌：小美
來源地：台灣
淨重：八十克
此日期前最佳：二○二五年七月二十六日
進口商：OK便利店有限公司
中心發言人說：「中心透過恆常食物監察計劃，在進口層面抽取上述冰凍甜點的樣本進行檢測。結果顯示，三個樣本的總含菌量分別為每克六萬三千個、每克八萬二千個和每克五十四萬個，超出法例上限。」
發言人說：「中心已知會涉事進口商上述違規事項。調查顯示受影響批次的產品仍存於進口商貨倉，已全數封存，沒有流出市面。中心會暫時撤銷較早前簽發予有關進口商銷售該款產品的批准。」
根據《冰凍甜點規例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於五萬個細菌。違例者一經定罪，最高可處罰款一萬元及監禁三個月。總含菌量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。
中心會繼續跟進事件和採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。
完
2024年8月13日（星期二）
香港時間18時57分
香港時間18時57分