衞生防護中心調查懷疑「雪卡毒」中毒個案
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  衞生署衞生防護中心今日(六月二十一日)正調查一宗懷疑「雪卡毒」中毒個案,涉及四名病人。

  個案涉及四名年齡介乎17至77歲的女子。她們分別於六月十九日(涉及三人)及二十日(涉及一人)在家中吃魚,約四至15小時後出現四肢乏力、麻痺和腹瀉等「雪卡毒」中毒病徵。其中三人已求醫,兩人分別入住瑪嘉烈醫院及博愛醫院接受治療。全部病人情況穩定。

  初步調查顯示,涉事的魚於六月十九日購自長沙灣保安道街市內的魚檔。

  雪卡毒素食物中毒在熱帶地方並不罕見,主要與進食大珊瑚魚有關。這類大魚會吃珊瑚礁海域的小魚,而小魚則吃有毒海藻,故毒素積聚在大珊瑚魚體內,特別是內臟。

  魚越大,含毒量亦可能越高,但從外觀不易分辨是否含有毒素。

  受影響人士可能會出現口及四肢麻痺、嘔吐、腹瀉、冷熱感覺顛倒及關節和肌肉痛等病徵。

  中心發言人說:「大部分雪卡毒素中毒人士都會痊癒,不會對健康帶來長遠後遺症,但攝取過多毒素可影響循環及神經系統。此外,煮食不能將毒素分解。」

  要預防雪卡毒素中毒,市民應:
 
  • 減少進食珊瑚魚;
  • 每餐只進食少量珊瑚魚,避免全魚宴,以免食材來自同一大珊瑚魚;
  • 進食珊瑚魚時,避免吃頭、魚皮、內臟和魚卵,因毒素較多積聚這些部位;
  • 進食珊瑚魚時,勿同時飲酒、食花生或豆類,以防加劇病徵;
  • 一旦出現病徵,應及早治理;及
  • 應在有牌照及信譽的海鮮檔,購買珊瑚魚;不要購買來歷不明的魚。



2024年6月21日(星期五)
香港時間18時10分