環境局就政府防治鼠患工作與業界會面（附圖）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
透過多管齊下的策略，防治鼠患工作漸見成效。食物環境衞生署（食環署）在過去一年（二○二三年二月至二○二四年一月）捕獲約65 500隻活鼠，較上一個年度同期（即二○二二年二月至二○二三年一月）的約47 200隻增加約39%；當中約26 700隻活鼠由食環署的夜間防治鼠患流動隊捕獲，佔食環署同期在全港捕獲活鼠數目超過40%。
來自不同業界（包括街市／持牌小販、物業管理、餐飲業及建造業等）的代表聽取了政府防治鼠患工作的進展，包括食環署夜間防治鼠患流動隊在晚間老鼠較常出沒時段的滅鼠工作成效，並表示會與其持份者分享有關資料。若有需要，食環署及滅蟲業界樂意為他們安排更深入的講解。
食環署自二○二二年年底在多個地區推行試驗計劃，容許持牌食物業處所在符合特定條件下，在其相連後巷擺放大型垃圾桶供妥善地短暫存放垃圾，以待該些處所委聘的清潔人員收集。現時，試驗計劃已推展至全港共28條後巷。有見成效理想，食環署各分區會按實際情况，將計劃推展至更多合適的後巷，並呼籲食物業處所踴躍參與。此外，食環署去年四月完成在所有新鮮糧食店牌照加入新持牌條件，以加強規管新鮮糧食店接收肉類或家禽時的要求，以免肉類或家禽受周圍環境或蟲鼠的污染或侵害。
在廚餘回收方面，環境保護署（環保署）正為廚餘量較多的處所提供點對點的免費收集服務，並為「餐飲小區」提供流動廚餘收集服務，以及逐步在地鋪食肆集中的鄰近地點，例如食環署約100個垃圾收集站、合適的後巷，設置有蓋的紫色廚餘回收桶。環保署今年內亦會在全港所有公共屋邨，並透過資助項目為有興趣的私人屋苑，安裝密封設計和具有除臭功能的智能廚餘回收桶。環保署會繼續擴大廚餘收集網絡，以便利市民及社會各界交付廚餘作轉廢為能或為材，並改善環境衞生，斷絕老鼠的食物來源。餐飲業界代表表示，會積極推動餐飲處所參與及配合。
另一方面，物業管理公司為其負責的物業跟進環境衞生及防治鼠患工作。在公共屋邨方面，房屋委員會持續在轄下所有公共屋邨加強日常清潔工作，推行具針對性的防治蟲鼠措施。各區民政事務處亦會繼續按需要，在為「三無大廈」公用地方提供的清潔服務合約中加入防治蟲鼠服務。相關部門亦計劃與各區區議員進行視察，並按需要與地區持份者進行聯合環境衞生行動。
在會議上，滅蟲業界向大家介紹應用科技的最新進展，包括使用感測鏡頭及將物聯網技術應用至滅蟲工作。其他業界代表亦分享了在其所屬處所實施的有效防治措施，包括遵行食環署發出的指引和管理守則、持續保持處所免受鼠患侵擾、廣泛應用滅鼠技術和工具，並舉辦及參與防治鼠患的培訓講座及宣傳活動等。
食環署代表在會議上簡介該署在今年推行的新鼠患監察計劃。該計劃每半年進行一次，在各分區分層抽樣選出約100個地點安裝熱能探測攝錄機，並運用人工智能技術分析出現鼠隻的圖像。食環署及相關部門亦能根據調查結果，策劃更有效的防鼠治鼠工作。政府會在稍後時間向立法會食物安全及環境衞生事務委員會介紹新鼠患監察計劃詳情。
「各界滅鼠行動」自二○二二年年底啓動，凝聚政府內外不同界別的力量，推動跨界別、多專業及市民共同參與滅鼠工作。各界別聯同政府部門鞏固防治鼠患工作的同時，市民亦需積極配合防鼠滅鼠行動，從老鼠「食」、「住」、「行」三方面預防鼠患。
是次會議由環境及生態局副局長黃淑嫻主持，共有18個組織或機構參與，包括香港房屋協會、領展、民坊、香港物業服務聯盟、香港物業管理公司協會、香港物業管理聯會、香港物業服務公司協會、香港房屋經理學會、香港蟲害控制從業員協會、香港殺蟲業協會、港九新界販商社團聯合會、香港餐飲聯業協會、稻苗飲食專業學會、現代管理（飲食）專業協會、香港日本食品及料理業協會、國際餐飲聯合總會、香港建造商會和香港建築業承建商聯會。
完
2024年3月5日（星期二）
香港時間17時40分
香港時間17時40分
圖片
