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食物安全中心在白鱔樣本驗出微量硝基呋喃類代謝物
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  食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(十月六日)公布,一個白鱔樣本驗出微量禁用獸藥硝基呋喃類代謝物。中心正跟進事件。

  中心發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,在長沙灣副食品批發市場一檔戶抽取上述白鱔樣本進行檢測。結果顯示,樣本的硝基呋喃類代謝物含量為十億分之五點二。」

  中心已知會涉事商戶上述違規情況。根據該商戶提供的資料,涉事批次已沒有存貨。中心會追查問題食物的來源和分銷情況。

  中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
 
2023年10月6日(星期五)
香港時間16時00分
即日新聞