進口冰鮮鴨樣本檢出磺胺類含量超標
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食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(九月四日)公布,一個進口冰鮮鴨樣本被檢出獸藥殘餘磺胺類含量超標。中心正跟進事件。
中心發言人說:「中心透過恆常食物監測計劃,從進口層面檢取上述冰鮮鴨樣本作檢測。結果顯示,該樣本每公斤含十億分之二百一十的磺胺類,超過法例上限的十億分之一百。中心已知會涉事進口商上述違規事項,根據其提供的資料,涉事產品已全部售罄。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。」
發言人續說:「按有關樣本檢出的獸藥殘餘含量,在正常食用情況下,不會對健康造成不良影響。」
根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),在本港出售供人食用的動物肌肉,每公斤食物不得含超過十億分之一百的磺胺類,違例者一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。
中心已就事件通知內地當局,並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
完
2023年9月4日(星期一)
香港時間20時49分