食環署提醒餐飲處所負責人繼續遵守防疫規例
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發言人提醒有關人士必須嚴格遵從《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章）（第599F章規例）及《預防及控制疾病（疫苗通行證）規例》（第599L章）等規定及指示，當中包括「疫苗通行證」中「紅碼」及「黃碼」的相關規定。
發言人強調，屬「紅碼」人士不可進入所有「疫苗通行證」適用的處所；而屬「黃碼」人士則不可以顧客或訪客身分進入主動查核「疫苗通行證」的處所(包括酒吧／酒館等餐飲處所)。餐飲處所和其他屬主動查核「疫苗通行證」的處所的負責人／掌管人須禁止「紅碼」或「黃碼」人士進入其處所。
餐飲處所和其他屬主動查核「疫苗通行證」的處所的負責人／掌管人除須更新其「驗證二維碼掃瞄器」流動應用程式至最新版本（4.4.0或以上版本），亦須確保相關流動裝置在處所的營業時間內維持網絡連線狀態（透過無線網絡或數據卡均可），從而能準確辨識顧客／訪客是否屬於被區分為「紅碼」或「黃碼」的人士。
發言人亦提醒，餐飲處所及酒吧／酒館的其他規定及限制仍然適用，例如離開餐桌時不得飲食並必須佩戴口罩、酒吧／酒館（即純粹（或主要）用作售賣或供應令人醺醉的酒類供人就地享用的處所）每枱最多四人，而其他餐飲處所則每枱人數上限最多八人等。餐飲處所及酒吧／酒館場內亦禁止進行任何現場表演及跳舞活動。所有涉及餐飲處所運作的員工，以及進入酒吧／酒館、夜店／夜總會或餐飲處所內酒吧／館範圍的顧客，亦須遵守快速抗原測試相關規定。
過去三日（八月二十三日至八月二十五日），食環署及警方的執法數字如下：
| 巡查 | 向處所負責人展開檢控程序 | 向顧客／員工發出的定額罰款通知書 | |
| 酒吧／酒館 | 30 | 0 | 0 |
| 其他餐飲處所 | 1 344 | 7 | 4 |
此外，食環署及警方已要求相關處所採取減低傳播風險的相應措施，違規處所須於執法人員發現違規情況後的翌日起，在下午六時正至翌日上午四時五十九分停止售賣或供應供在餐飲業務處所內進食或飲用的食物或飲品，並不得安排多於二人同坐一桌，為期三、七或14天不等。有關個案數字詳列如下：
| 減低傳播風險的相應措施或關閉處所 | 酒吧／酒館 | 其他餐飲處所 |
| 沒有晚市堂食及只限二人一桌三天 | 0 | 2 |
| 沒有晚市堂食及只限二人一桌七天 | 0 | 1 |
| 沒有晚市堂食及只限二人一桌14天 | 0 | 3 |
餐飲業務負責人違反第599F章規例或「疫苗通行證」的規定及指示可被檢控，一經定罪，最高可被罰款50,000元及監禁六個月。身處餐飲處所或其他指明處所的人士亦須遵從適用於他們的要求；違反有關規定即屬犯罪，最高可被罰款10,000元，或可藉繳付定額罰款5,000元解除因該罪行而須負的法律責任。此外，顧客在餐飲處所內違反同坐一桌人數上限的規定，可按《預防及控制疾病（禁止聚集）規例》（第599G章）被定額罰款5,000元；在非餐桌飲食時沒有佩戴口罩的人士，可因觸犯《預防及控制疾病（佩戴口罩）規例》（第599I章）被定額罰款5,000元。
為減低病毒在社區傳播的風險，發言人再次強烈呼籲社會各界切勿鬆懈，必須同心協力及持之以恆地遵守預防及控制疾病的相關規例。食環署已加強宣傳並將會繼續嚴厲執法，提醒各界自律及合作，同心抗疫。
完
2022年8月26日（星期五）
香港時間22時20分
香港時間22時20分