生餃子皮樣本防腐劑含量超出法例標準
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中心發言人說：「中心跟進一宗相關事件時，在小西灣一店鋪抽取上述樣本作檢測。結果顯示樣本含百萬分之四千六百的苯甲酸，超出法例標準的百萬分之一千。」
中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指示其將受影響產品停售及下架。中心正追查有關產品的來源。如有足夠證據，中心會提出檢控。
苯甲酸是防腐劑，屬低毒性。然而，長期過量攝入苯甲酸可能會影響健康，例如腸胃不適。
發言人提醒業界在食物內使用防腐劑須遵照《食物內防腐劑規例》（第132BD章）中的規定。如違反上述規例，一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
完
2022年6月2日（星期四）
香港時間16時40分
香港時間16時40分