食物及衞生局副局長於2019冠狀病毒病個案最新情況簡報會開場發言（只有中文）
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各位傳媒朋友、各位市民。截至昨日（三月二日），本港第五波新冠疫情已錄得超過28萬宗陽性個案。由第五波疫情開始至昨日，已有超過900多位感染新冠病毒的人士離世。衞生署分析了第五波疫情的首527宗新冠死亡個案，發現當中91%是未有完成接種兩劑新冠疫苗。
接種疫苗對避免患上重症，甚至死亡是高度有效。在今波疫情，長者和兒童明顯更受影響，盡速為這兩個群組接種疫苗是刻不容緩的。政府已透過不同的接種渠道，方便他們接種疫苗，亦正籌備增設專為兒童、青少年和長者接種科興疫苗的社區疫苗接種中心。
現時，我們會繼續推行以風險為本的檢測策略，以達致「早發現、早隔離、早治療」的目標。在「早發現」方面，除了繼續為高暴露風險特定群組從業員提供免費檢測服務外，政府會維持於社區檢測中心和流動採樣站為「願檢盡檢」人士提供免費檢測服務，並持續針對更多高風險的樓宇進行限制與檢測宣告行動。
另外，政府得到中央政府大力支持，已購入大量快速測試套裝，會繼續在全港不同地區向市民免費派發，包括污水監測呈陽性結果地區的居民、清潔及物管員工等高暴露風險特定群組的從業員。
在治療方面，今波疫情我們繼續與中醫藥界和醫管局（醫院管理局）攜手合作，進一步發揮中醫藥在疫情防治方面的優勢和作用。我們已經得到中央全力支持，在短時間內協調抗疫中藥到港。至今，有三款在內地廣泛應用的中成藥已運抵香港，包括「連花清瘟膠囊」、「金花清感顆粒」和「藿香正氣片」。我們正透過多方面渠道將這些抗疫中藥分發給有需要的巿民。除了經一些社區團體協助派發外，政府亦已將抗疫中藥分發給在社區隔離設施的人士，以及在過去數天的「圍封強檢」行動中派發予居民。我們亦會透過醫管局18區中醫診所暨教研中心分發給巿民。
各位巿民，目前情況持續嚴峻，醫療和衞生服務系統面對前所未有的壓力。根據衞生署資料，昨日公布的陽性個案中，有徵狀和無徵狀的比例大概是二比一。外國研究資料顯示Omicron變異病毒株的無徵狀個案比例較其他變異病毒株高，亦令Omicron更容易在社區傳播。所以，各位巿民，如非必要請不要外出，不要參加跨家庭聚會，請嚴格做好個人防疫措施。
最後我想談談食品的供應。這數天，我們看到巿面上對各類食品的需求大增，出現搶購情況。正如行政長官多番強調及政府連日發出的新聞稿所指，進口本港的鮮活食品供應穩定，請市民不要恐慌或搶購。事實上，中央重視供港物資必須充足，廣東省及深圳市政府已全力協助，與特區政府保持緊密聯繫，開通多條新的水路運輸和鐵路運輸，以及優化陸路運輸安排，確保內地供港物資供應穩定，蔬菜、水果及其他日常食品和生活物資等都源源不絕送來香港。
以昨日為例，內地供港的蔬菜和冰鮮家禽已達至平日的供應量，蔬菜超過2 400公噸，冰鮮家禽逾16萬隻，而冰鮮豬肉貨量更再創新高，為平日內地供應量的1.9倍。而上水屠房方面，感謝內地調遣熟練人員來港協助，上水屠房正籌備盡早恢復屠宰服務，荃灣屠房亦會繼續因應運作情況提供服務。另外，業界表示現時本港食米存貨量足夠巿民一個月食用，冷藏肉亦一般有約三個月的庫存。我們與幾間大型超級市場的管理層溝通過，他們都表示會調配人手補充貨架，確保貨品的供應。總結來講，鮮活食品的貨源供應穩定，不斷到港，市民無須擔憂。
各位巿民，疫情高企的時候，大家要齊心，沉着應戰。透過巿民的合作、特區政府的措施和國家的大力支援，我們一定能戰勝第五波疫情。
完
2022年3月3日（星期四）
香港時間18時45分
香港時間18時45分