食安中心跟進澳洲回收Coffin Bay出產即食Pacific生蠔
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中心發言人說：「中心早前得悉事件後，一直進行調查及聯絡本地主要進口商跟進。繼昨日（十一月二十三日）公布的兩個進口商外，中心發現另外三個進口商曾進口受影響產品到港，並已指示有關進口商停售、下架及回收受影響產品，同時追查有關產品的分銷情況。」
有關進口商名稱及熱線如下：
姬富亞洲有限公司 2423 5118
澳利高食品有限公司 2552 9266
Pacific Gourmet Limited 2511 1034
市民可於辦公時間致電進口商上述熱線，查詢有關產品的回收事宜。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。
發言人指出，由於蠔隻以過濾大量海水的方式進食，如果養蠔或採蠔的水域水質帶有病原體（例如副溶血性弧菌），這些物質便會在蠔的體內積聚。生或未徹底煮熟的蠔是高風險食物，孕婦、幼童、長者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士，應避免進食。
中心會繼續跟進事件及採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。
完
2021年11月24日（星期三）
香港時間17時50分
香港時間17時50分