食環署打擊新鮮糧食店懷疑以冰鮮肉充當新鮮肉出售
***********************

  食物環境衞生署(食環署)今日(四月二十九日)向旺角廣東道一間懷疑以冰鮮肉當新鮮肉出售的新鮮糧食店採取突擊行動。

  行動中,食環署人員在店內檢獲約407公斤懷疑冰鮮豬肉,已即時封存作進一步調查。該店鋪持牌人因涉嫌違反《食物業規例》正協助調查,如有足夠證據,署方將提出檢控。行動期間,食環署人員亦發現該店鋪員工在露天地方貯存及處理豬肉,已提出檢控,亦就違反相關持牌條件向該新鮮糧食店負責人發出口頭警告。 

  食環署發言人說:「任何人士未有批簽而售賣冰鮮肉屬違法,一經定罪,最高可判罰款五萬元及監禁六個月。本署會繼續密切監察零售層面出售的新鮮肉類及採取嚴厲執法行動,以保障食物安全及公眾健康。另外,任何持牌新鮮糧食店將冰鮮肉作新鮮肉出售,本署會考慮取消有關新鮮糧食店牌照。」
 



2021年4月29日(星期四)
香港時間19時08分