政府委任第599F章下在提供堂食食肆實施換氣量或空氣淨化設備規定工作小組
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工作小組會就落實堂食食肆座位間鮮風輸送量達每小時換氣六次，以及使用符合指定規格和按實際情況適當地應用空氣淨化設備（具備高效顆粒空氣過濾（HEPA）結合紫外線C技術（UV-C）設備、HEPA設備或UV-C設備）作為替代安排，制訂具體指引，以供餐飲處所負責人、通風設備承辦商及空氣淨化設備供應商參考。
工作小組成員名單如下：
主席
——
源栢樑教授
成員
——
陳紫鳴
何鉅業
李兆江
李玉國教授
龍振邦醫生
蕭一鳴
王盛衛教授
工作小組成員以個人身分獲委任。他們為來自不同專業界別的專家代表，包括公共衞生、工程（機械工程及建築設備工程）、測量及通風（通風系統工作及空調和冷凍領域）。食環署和機電工程署將派出代表，以觀察員身分參與工作小組。
發言人說：「工作小組會與相關業界保持溝通，我們相信工作小組會對成功落實第599F章下堂食食肆的通風規定作出寶貴貢獻。」
完
2021年3月16日（星期二）
香港時間17時00分
香港時間17時00分