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觀塘食肆被罰暫停營業十四天
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  觀塘一食肆經營者因食物室不潔、在露天地方貯存及配製食物,以及沒有妥善貯存未加掩蓋的食物,屢次違反《食物業規例》,被食物環境衞生署(食環署)署長暫時吊銷牌照十四天。
 
  該食肆名為「龍記燒味飯店」,位於觀塘瑞和街50─68號地下G鋪,由今日(七月七日)至七月二十日須暫停營業。
 
  食環署發言人說:「有關食肆經營者因上述違例事項,於二○一八年九月至去年七月期間三次被法庭定罪,共罰款五千七百元。本署亦根據違例記分制記下持牌人十五分,食肆因此須停牌十四天。」
 
  有關持牌人亦因沒有妥善貯存未加掩蓋的食物,二○一八年七月及二○一九年三月兩次被法庭定罪,共罰款四千七百元,因而被記下十五分,食肆二○一九年十月被暫時吊銷牌照七天。
 
  發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》,否則牌照可能被暫時吊銷或取消。
 
  持牌食物業處所須在處所入口附近顯眼處展示已領有牌照的告示,以資識別。此外,市民亦可瀏覽食環署網頁(www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/index.html)查閱持牌食物業處所名單。
 
2020年7月7日(星期二)
香港時間15時00分
即日新聞