以下是食物及衞生局局長陳肇始教授今日（十月十三日）出席公開活動後會見傳媒的談話內容：

記者：（關於天水圍臨時街市）

食物及衞生局局長：較早前我們公布在天水圍天秀墟附近興建一個臨時的街市，因為用一些新的建築方法－－「組裝合成」的方法，所以會比較快，大約有40個攤檔，售賣一些新鮮的魚、肉、菜、生果等。這是一個臨時的街市，加上用新的興建方法，所以會比較快，同時，我們亦希望用這個機會，嘗試嶄新的管理模式，希望藉此令到街市除了硬件舒適外，管理方面亦會做得好。本身在天水圍西鐵站附近將興建的街市，我們諮詢了區議會，區議會是支持的，現時正進行一些可行性研究，待完成後再向區議會報告，然後才可以設計，加上興建亦需要一段時間，所以我們先在天水圍做一個臨時街市。

記者：就禁蒙面法方面，一方面要人注意衞生戴口罩，另一方面卻說集會不應戴口罩，市民應如何理解法律和衞生之間的關係？

食物及衞生局局長：現時新的禁止蒙面法（《禁止蒙面規例》）主要禁止大家在集會和遊行時蒙面，至於戴口罩以預防疾病及預防感染，跟現時新的規例是沒有抵觸，因為規例有提到無論是宗教理由，或一些已有的健康問題都是戴口罩的合理辯解。當然，如果戴口罩以預防感染和以公共衞生為理由，這都是一個合理辯解。

記者：早前有休班救護員下班時戴口罩被警員拘捕，現時禁蒙面法是否可以保障醫護人員工作的責任和他們自身的安全？

食物及衞生局局長：如果醫護人員在工作時需要戴口罩，這當然在這規例上是沒有禁止，這規例是完全沒有禁止普通戴口罩的情況，無論是病人，以至醫護人員工作時有需要，規例只是集中在集會或遊行方面才禁止。規例有提到，警察如果有合理懷疑，可以請任何人摘除口罩讓他們辨認身分，就好像查身份證一樣，查核之後亦可以重新戴上，所以希望大家理解，如果出現這情況，希望可以與警方合作。

完

2019年10月13日（星期日）
香港時間17時34分