食物及衞生局局長會見傳媒談話內容（只有中文）
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記者：（關於日本腦炎）如何去處理這個情況？
食物及衞生局局長：我們了解到昨天衞生防護中心公布了一個日本腦炎本地個案，現時進入夏天和雨季，對於滅蚊、防蚊的工作，食物環境衞生署（食環署）早在三月的時候已經開始。就這個個案，衞生防護中心的調查和在患者住所附近為居民舉辦一些講座，這方面工作已經開展了。對於整體環境和區內的蚊患情況，食環署已到當區進行滅蚊工作。未來在預防方面，因為夏天的蚊會比較多，市民要保護自己，外遊時要小心，穿長袖衣服和帶備一些驅蚊劑。在本地的防蚊、滅蚊工作方面，食環署會不遺餘力一直進行，如果有些特別地區或特別的情況，導致特別多蚊的話，他們會看看除了食環署外，有沒有一些其他部門需要協作，然後大家一起去處理這工作。
記者：（關於滅鼠工作）
食物及衞生局局長：我們理解到在黄大仙有另一宗大鼠戊型肝炎的個案，一方面我們會留意這個個案，衞生防護中心對於這個個案會一直調查，而這個病的傳播途徑現時未明。一般來說，有機會的傳播途徑是食物和接觸一些排泄物等，所以個人、家居和食物的衞生是最重要。環境方面，要用1比99稀釋漂白水清潔地方；食物方面，要留意食物安全和一定要煮熟食物，在處理生和熟的食物時，一定要分開；個人衞生方面，要洗手和留意自己的個人衞生等，這些方面都希望大家可以留意。
至於滅鼠的工作，大家記得在較早前政務司司長和食物及衞生局有一個平台，這個平台是一個跨部門的平台去防治蟲鼠，蚊、蟲、鼠等，亦是一個跨部門協作，在區內大力加強滅鼠，除了在18區有全城清潔行動外，我們亦增加了差不多九千多萬元的資源予不同部門，去做這些跨部門的滅鼠、滅蚊工作，如果不同部門需要更多的資源的話，政府一定會全力配合，例如食環署對於街市、檢控、食肆後巷加裝閉路電視等方面，在杜絕老鼠「食」、「住」、「行」方面工作，一直在進行。在一些特別的地區，有黑點的地區，他們都會加強這方面的工作。房屋署對於一百八十多條公共屋邨，一直在檢視有沒有甚麼地方可以加強、做得好些，例如多做一些鼠擋。路政署在一些後巷堵塞一些鼠洞，一直以來這些工作都在推進中。民政事務總署方面，一直在統籌和協調一些跨部門的工作，看看如何可以和區議會繼續加強在滅鼠、滅蚊方面的合作，所以我們會全力推進。至於個別的地區，如果有特別多的黑點，一定會加強本身的工作。
完
2019年6月29日（星期六）
香港時間16時35分
香港時間16時35分