緊貼趨勢　廚藝學院添新菜系

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　作為美食之都，本港餐館林立，珍饈薈萃，中外廚藝各領風騷。為培育餐飲業人才，職業訓練局國際廚藝學院二○一四年起招生，每年學員約2 000人。學院課程與時俱進，新校舍去年落成，增設西式包餅及糖藝高級文憑課程，稍後則計劃開辦國際廚藝文憑課程，涵蓋歐、亞、地中海等地菜式，再添新意。

　　國際廚藝學院院長顏淑賢、文憑課程畢業生陳彥樺接受《政府新聞網》訪問，介紹新校舍特色和課程安排。有關報道今日以文字和影片方式上載，並見於社交網站：www.facebook.com/govnews.hk。

完

2019年1月27日（星期日）
香港時間9時39分

新聞資料庫昨日新聞

返回新聞列表

返回頁首

即日新聞