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花蟹樣本檢出獸藥氯霉素
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  食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(九月二十七日)公布,一個花蟹樣本檢出獸藥氯霉素,中心正跟進事件。

  中心發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,從西營盤街市一檔戶抽取該樣本進行檢測。結果顯示,樣本含十億分之零點四的氯霉素。」

  根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),在本港出售供人食用的魚(包括介貝類水產動物)不可含有氯霉素,違例者一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。

  發言人說:「中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其停售受影響產品。」

  中心會繼續跟進事件,包括追查有關食品的來源,以保障食物安全和市民健康。
 
2018年9月27日(星期四)
香港時間19時29分
即日新聞