食環署取消沙田一食物製造廠牌照
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
該店鋪名為「潮州華滷味店」，位於沙田大圍積存街32號地下C鋪。
食環署發言人說：「有關店鋪持牌人因上述違例事項，去年十二月及今年五月兩次被法庭定罪，共罰款一萬一千元。本署亦根據違例記分制記下持牌人三十分，店鋪因此被取消牌照。」
有關持牌人二○一六年二月至去年十月期間亦因相同違例事項，四次被法庭定罪，共罰款一萬二千元，因而被記下六十分，並於去年五月和今年三月分別被暫時吊銷牌照七天和十四天。
發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。
持牌食物業處所須在處所入口附近顯眼處展示已領有牌照的告示，以資識別。此外，市民亦可瀏覽食環署網頁（www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/licence-foodPremises-rest.html）查閱持牌食物業處所名單。
完
2018年9月15日（星期六）
香港時間15時00分
香港時間15時00分