佐敦日式燒烤店排出濃烈燒烤氣味造成滋擾被定罪
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環境保護署（環保署）執法人員去年十二月調查一宗食肆油煙投訴時，發現該食肆的排氣口位處兩座樓宇之間狹窄的後巷，排放的濃烈燒烤氣味難以消散，影響對面距離約三米外的民居。環保署遂於十二月二十九日根據《空氣污染管制條例》發出法定通知，要求該食肆於本年四月八日或之前採取措施消減氣味滋擾。然而，食肆在指定日期後仍繼續排放濃烈燒烤氣味，環保署隨即向食肆的經營者提出檢控。
環保署發言人提醒飲食業經營者，應根據環保署編制的指引安裝及使用合適的設備控制油煙及煮食氣味的排放，並須定期維修及保養排氣系統及煮食油煙控制設備，確保其妥善運作，以免對附近居民構成滋擾。飲食業經營者在收到法定通知後必須遵從規定，在指定期限內採取措施消減有關滋擾。
根據《空氣污染管制條例》，任何人如不遵從法定通知所載的規定，即屬違法。初犯者最高可被處罰款十萬元；第二次或其後再定罪，最高可被處罰款二十萬元及監禁六個月。
有關控制食肆及飲食業的油煙及煮食氣味的指引已上載環保署網頁供飲食業經營者參考：www.epd.gov.hk/epd/tc_chi/environmentinhk/air/guide_ref/pamphlet_oilfume.html。
完
2017年11月23日（星期四）
香港時間17時30分
香港時間17時30分