衞生署衞生防護中心今日（八月二十九日）正調查兩宗懷疑食物中毒個案，涉及共四人，並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。

　　首宗個案涉及兩名女子，分別23及25歲。她們八月二十五日傍晚進食同日下午購自沙田一食堂的外賣甜品，約13至15小時後先後出現腹痛、嘔吐、腹瀉及發燒等病徵。

　　另一個案涉及兩名男子，分別23及26歲。他們八月二十六日下午在同一食堂內進食同一款甜品，約五至六小時後先後出現腹痛、噁心、腹瀉及發燒等病徵。

　　所有受影響人士已經求醫，其中一人已入院接受治療，全部情況穩定。

　　衞生防護中心發言人說：「署方已通知食物環境衞生署有關事故，並正繼續調查。」

　　市民進食甜品時，應注意以下健康建議：
 

• 盡快進食甜品；
• 如非即時進食，包括自製的甜品，則應把甜品裝好並存放在攝氏四度或以下，與未經烹煮的食物分開存放，以及盡快在一至兩日內進食；及
• 長者、兒童、孕婦和免疫力低的人士在選擇食物時應加倍小心，特別要注意高風險食物，例如不需焙烘的芝士蛋糕（包括意大利芝士蛋糕）、布甸、慕司及吉士等。

完

2017年8月29日（星期二）
香港時間19時20分