家族經營初創企業在香港開展餐飲事業（附圖）
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Uma Nota創辦人是姐弟Alexis Offe和Laura Offe，餐廳位於蘇豪區荷李活道及卑利街交界，外牆上的大型巴西街頭藝術塗鴉甚為觸目。巴西聖保羅的飲食文化一直受到日本的薰陶，該餐廳結合日本烹調技術與本地食材，巧妙地帶出新鮮、純正及獨特的聖保羅風味。
Alexis說：「香港人喜愛街頭小吃，他們不但喜歡嘗試新菜餚，更講究正宗的飲食體驗，因此我們餐廳的宗旨，是要營造有趣的氣氛及提供親切的服務。」
Laura補充說：「香港市場雖然競爭激烈，但作為美食之都，並匯集來自世界各地的訪客，香港是我們發展新美食概念及展示巴西多元文化的理想平台。」
投資推廣署助理署長蔣學禮表示：「香港歡迎Uma Nota這些具創新經營意念的公司來港成立，這亦展示海外企業家對香港的信心，利用香港達成創業夢想。我們希望Uma Nota在香港的業務蒸蒸日上，並利用香港拓展區內業務。」
關於Uma Nota
Uma Nota由擁有超過15年經營餐飲業經驗的Laura Offe及Alexis Offe經營，在香港提供具日本飲食元素的巴西街頭小吃。Uma Nota的裝潢時尚、氣氛輕鬆，同時像傳統的巴西小餐館般讓顧客歡聚小酌、品嘗街頭小吃。如欲取得更多關於Uma Nota的資料，可瀏覽www.uma-nota.com。
關於投資推廣署
投資推廣署於二○○○年成立，是香港特別行政區政府屬下部門，專責為香港促進外來直接投資。該署致力協助海外及內地企業在香港開業或擴展業務，就個別行業及企業所需，提供免費實用資訊及專業支援，幫助海外及內地企業充分利用本港的營商優勢，在香港發展業務。如欲查詢更多資料，歡迎瀏覽該署網站www.investhk.gov.hk。
如欲索取活動相片，請瀏覽www.flickr.com/photos/investhk/albums/72157679721967834。
完
2017年4月24日（星期一）
香港時間15時18分
香港時間15時18分
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