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奄仔蟹樣本檢出獸藥氯霉素
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  食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(二月十日)公布,一個奄仔蟹樣本檢出獸藥氯霉素,中心正跟進事件。

  中心發言人說:「中心在調查一宗食物投訴時,從荃灣楊屋道街市一檔戶抽取該樣本進行檢測。結果顯示,樣本每公斤含二點五微克的氯霉素。中心已知會有關檔戶上述違規事項。」

  根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),在本港出售供人食用的魚(包括介貝類水產動物)不可含有氯霉素,違例者一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。

  中心會繼續跟進事件,包括追查有關食品的來源,以保障食物安全和市民健康。
 
2017年2月10日(星期五)
香港時間18時15分
即日新聞