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來自印度的餐廳經營者Mayo Hospitality 香港有限公司今日（十一月十二日）宣布，在香港開設Bindaas - Bar + Kitchen印度tapas小吃酒吧，利用香港優越的地理位置拓展區內業務。
Bindaas - Bar + Kitchen位於蘇豪區鴨巴甸街與荷李活道交界，以時尚風格為顧客提供傳統的印度美食及精品雞尾酒和其他餐酒。曾於印度兩度榮獲Times Food Award的董事總經理Sanat Patel表示，該公司計劃在香港開設更多餐廳，繼而進軍內地市場。
他表示：「tapas小吃文化漸漸在印度興起，唯香港仍未見類似的美食。香港營商環境簡易及有效率，因此我們選擇在香港開展我們的餐飲事業，推介印度的新興飲食文化。」
他補充：「香港是個華洋共處的地方，許多外國人聚居於此。同時，人們均喜愛出外用膳，娛樂活動頻繁，讓香港的餐館及酒吧業發展蓬勃。加上香港鄰近內地這個龐大的餐飲業市場，是我們發展業務的理想起步點。」
投資推廣署助理署長蔣學禮博士表示：「香港是世界美食都會，每年接待大量來自世界各地及內地的旅客。是餐飲公司向亞洲展示或推出新穎餐飲概念，以至提升其品牌形象的有利據點。我們希望Bindaas - Bar + Kitchen在香港的業務蒸蒸日上。」
關於Bindaas - Bar + Kitchen
Bindaas是印度的俚語，包含「放鬆」及「無憂無慮」的意思。Bindaas - Bar + Kitchen以「Bindaas」形式為顧客提供時尚的傳統印度美食。特色美食及飲品包括印度薄餅Naanza、Chingri Malai咖哩、「Bindaas」 印度烤雞、Kala Khatta瑪格麗特及Sheikh Chili等等。如欲了解更多關於Bindaas - Bar + Kitchen的資料，可瀏覽www.iambindaas.com。
關於投資推廣署
投資推廣署於二○○○年七月成立，是香港特別行政區政府屬下部門，專責為香港促進外來直接投資。該署致力協助海外及內地企業在香港開業或擴展業務，就個別行業及企業所需，免費提供實用資訊及專業支援，幫助外地企業充分利用本港的營商優勢，在香港成功發展業務。截至二○一五年六月，投資推廣署協助了超過3 700間公司，有關企業在開業或擴展的首年內，共為本地經濟創造超過40 200個新職位，總投資額逾990億港元。如欲查詢更多資料，歡迎瀏覽該署網站www.investhk.gov.hk。
如欲索取活動相片，請瀏覽：www.flickr.com/photos/investhk/albums/72157661113339575。
完
２０１５年１１月１２日（星期四）
香港時間１１時５０分
